Julgodis!

Då ska vi se om jag kan få till det där inlägget jag pratade om då! Det hela handlade om att jag sprang över ett recept på bloggen Pinkpastry. Pepparkaks cake-balls, och det lät ju bara SÅ gott! Kan skvallra att de var gudomliga också =D

Här följer receptet iaf!

Pepparkaks cake balls
cirka 20 stycken

200 g krossade pepparkakor
150 g philadelphia
200 g choklad (Jag använde ljus!)

Gör så här:

Mixa pepparkakorna till fina smulor. Ta fram en elvisp och vispa samman philadelhpian med kexsmulorna. Rulla små bollar (16 gram vardera gjorde jag idag). Låt dem stelna i kylskåpet i minst 30 minuter.



Smält chokladen över vattenbad.


Doppa bollarna och låt dem stelna. Tips är att lyfta upp bollarna med en gaffel ur chokladen och "dra" av de på en plåt med bakplåtspapper.

(Lyckas inte vrida på den!!! Gah!)

 

Förvara godingarna i kylskåp.





Källa: Viktoria Ingvarsson, http://pinkpastry.blogg.se/.
Bilder: Emelie Rosendahl, http://croaki.blogg.se/.








Kommentarer
Postat av: Viktoria - Pinkpastry

Va roligt att du ville pröva pepparkaks cake ballsen och tyckte om dem. Stor kram!

2011-12-28 @ 21:17:59
URL: http://pinkpastry.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0