Det är förvisso inte bara dåligt att vara själv hemma. Att glida runt i morgonrock hela dagen och kolla ikapp sig på några missade avsnitt av desperata är ju rätt mys det med!

Att lyxa till det med favorit rätten till lunch dessutom! Citronpasta med kallrökt lax. Helt underbart!

Fann receptet på pastan i en gammal tidning hos mormor. Föll direkt!

4 pers

200g bandspaghetti
2 dl crème fraîche
Rivet skal av 1 citron
1/2 dl hackad persilja
1/2 dl nyriven parmesan
1 krm svartpeppar

Koka pastan
Häll övriga ingredienser i en liten kastrull och hetta upp.
Blanda sedan såsen med pastan.

Jag serverar den med strimlad kallrökt lax men egentligen kan man ha vad som! Nästa gång blir det nog att pröva kyckling till! Mums!